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Yapan Sushi - Sushi-Pionier in Straßburg

15 Jahre Leidenschaft, ein neues Schmuckkästchen

Yapan Sushi wurde 2010 gegründet und war die allererste Take-away-Sushi-Theke in Straßburg. Seit 15 Jahren widmen wir uns dem, was wir am besten können: die minutengenaue Zubereitung von ultrafrischem Sushi und Bowls, die zum Mitnehmen bestellt werden können oder schnell nach Hause oder ins Büro geliefert werden.

2025: Neuer Rahmen, gleiche Leidenschaft .

Zur Feier unseres 15-jährigen Bestehens haben wir unsere Adresse in der Rue de la Nuée-Bleue völlig neu gestaltet.
Das Ergebnis ist ein raffinierter Raum, in dem pflanzliche Noten und helles Holz eine beruhigende Atmosphäre komponieren. Von nun an können Sie auch einen echten Tischservice genießen, eine Gelegenheit, unsere Signaturkreationen in einem gemütlichen Rahmen (wieder) zu entdecken und dabei die Schnelligkeit und Frische beizubehalten, die unseren Ruf begründet haben.

Unser Versprechen

  • Optimale Frische: Tägliche Anlieferungen von Fisch, hausgemachtem und gewürztem Reis.
  • Volle Flexibilität: vor Ort, zum Mitnehmen oder mit wenigen Klicks geliefert.
  • Gourmet-Kreativität: japanische Klassiker & exklusive Fusion-Rezepte.

Ob Sie eine schnelle Pause, ein Team-Lunch oder ein Zen-Dinner suchen, Yapan Sushi bleibt Ihre vertrauenswürdige Adresse in Straßburg, um Japan zu genießen… so wie Sie es mögen.
Unser intimer Raum mit 10 Sitzplätzen bietet eine warme und exklusive Atmosphäre. Ob für ein Abendessen zu zweit oder eine Feier im kleinen Kreis, hier wird jeder Moment einzigartig. Diese begrenzte Kapazität schafft ein echtes Gefühl der Privatheit, ideal, um einen besonderen Moment zu genießen.


In limitierter Auflage

Eine Sonderkollektion zum 15-jährigen Jubiläum!

California
Saumon Tataki
  • Saumon braisé
  • Concombre
  • Mangue
  • Mayonnaise
  • Sésame Wasabi
Handroll
Sweet Tuna
  • Thon
  • Avocat
  • Ciboulette
  • Sauce Sweet Chili
Signature Roll
Ebi Fry
  • Crevettes Panées
  • Avocat
  • Sauce Teriyaki
  • Mayonnaise Spicy
Sushi
Foie Gras Mango Wasabi
  • Foie Gras flambé
  • Mangue
  • Sésame wasabi
Handroll
Saumon
  • Saumon
  • Avocat
  • Cheese
  • Sésame torréfié
Sushi
Saumon Tataki
  • Saumon braisé
  • Sauce Teriyaki
  • Sésame torréfié
Bowl
Ebi Fry
  • Riz nature
  • Crevettes Panées
  • Avocat - Edamame
  • Carottes - Concombre
  • Sauce Teriyaki
  • Mayonnaise Spicy
  • Sésame Torréfié
Tempura
Ebi Fry
  • Crevettes Panées
  • Sauce Teriyaki
  • ou Mayonnaise Spicy
POKÉ BOWL Tataki saumon
MENU MIDI B | 12 stück
+ 1 Beilage gratis
PLATEAU CALIMIX | 20 stück
GOURMET BOX | 34 stück
+ 2 Beilagen gratis

Infos & Anreise

Zum Restaurant kommen

Unsere Adresse

8 Rue de la Nuée-Bleue, Strasbourg

Rufen Sie uns an

Tel: 03 88 10 55 55

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 11.30-14.00 Uhr, 18.30-22.00 Uhr
Sonntag: 18.30-22.00 Uhr


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